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アロマ・タイム > 抽出方法について

抽出方法について

エッセンシャルオイル(精油)の抽出方法についてご説明いたします
エッセンシャルオイル(精油)は、それぞれのエッセンシャルオイル(精油)に合った抽出方法が選ばれ、その工程にはかなりの時間と手間がかかります。
現在、使用されている主な抽出方法は次の3種類です。
水蒸気蒸留法
現在もっとも多く使われている抽出方法です。原料となる植物を蒸留釜に入れ、下から水蒸気を通し、蒸留します。
すると植物の細胞に含まれている香りのエッセンスが、その他の物質といっしょに蒸発します。
その蒸気をパイプに集め、冷却すると、水蒸気は液体となり、エッセンスはエッセンシャルオイル(精油)に、蒸気はフローラルウォーターになります。
エッセンシャルオイル(精油)によって蒸気の圧力、温度、所要時間が異なり、長年の経験が必要になります。
また、ラベンダーは1本のエッセンシャルオイル(精油)(約10ml)を抽出するために約200本の花穂、ローズはトラック1台分のバラの花が必要となります。
圧搾法
グレープフルーツや、レモン等の柑橘類のエッセンシャルオイル(精油)の抽出法です。
果皮から法香油と果汁を搾り、その汁をしばらく放置。すると、果汁とエッセンシャルオイル(精油)が分離します。
現在では機械による圧搾が主流ですが、手による圧搾方法もあります。
冷浸法(アンフルラージュ)
ローズやジャスミン等の花からエッセンシャルオイル(精油)を抽出する伝統的な方法です。
動物性油脂を塗ったガラス板に花びらを敷き詰め、花の香りを吸収させ、芳香物質を取り出します。
この方法で抽出したエッセンシャルオイル(精油)には「アブソリュート」と書かれており、抽出過程からも分かるように、極めて濃厚で強い香りのため、一般的に低濃度で用いることをお薦めします。
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